Resumen: La industria florícola de Ecuador tiene un papel destacado como uno de los principales
exportadores a nivel mundial. Sin embargo, esta producción genera desperdicios que perjudican al medio
ambiente, como contaminación del agua y suelo, daños a la biodiversidad y emisiones de gases de efecto
invernadero. Por tanto, es crucial implementar prácticas sostenibles. En este trabajo se realizará un análisis de
la cadena de suministro para proponer un sistema de producción más limpio y eficiente en el sector florícola.
El objetivo es reducir el impacto negativo en el medio ambiente, buscando soluciones para minimizar el
desperdicio de agua y adoptar tecnologías energéticamente eficientes. Con estas medidas, se busca lograr
una producción de flores más sostenible, preservando los recursos naturales y protegiendo el entorno
ambiental.
Keywords: Floricultura, producción más limpia, gestión de residuos.
Abstract. - Ecuador's Floriculture Industry is essential as one of the biggest flower producers exporting
flowers worldwide. However, flower production generates harmful environmental waste, emitting
greenhouse gases. Therefore, it is vital to implement sustainable practices. In this document, an analysis of
the supply chain will be conducted to provide a cleaner production system and efficiency for the Floriculture
Industry. The objective is to reduce the harmful impact on the environment, searching solutions to minimize
water use and develop energy-efficient technology. As a result, we look forward to sustainable flower
production, protecting the environment and natural resources.
Keywords: Floriculture, cleaner production, waste management.
Waste managing plan for floriculture plants
ISSN-E: 2697-3650
Minerva Journal
León J. et al. Waste managing plan for floriculture plants
Plan de utilización de los desperdicios dentro de las florícolas
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Recibido (16/02/2023), Aceptado (23/06/2023)
Vol.4, Issue N°11, (pp. 31-40)
León Joaquín
https://orcid.org/0009-0003-8383-3875
joaquin.leon@udla.edu.ec
Universidad de las Américas
Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Carrera de Ingeniería Industrial
Quito-Ecuador
https://doi.org/10.47460/minerva.v4i11.126
Pavón Mishel
https://orcid.org/0009-0006-7848-0878
mishel.pavon@udla.edu.ec
Universidad de las Américas
Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Carrera de Ingeniería Industrial
Quito-Ecuador
Murillo Diego
https://orcid.org/0009-0009-5004-4101
diego.murillo@udla.edu.ec
Universidad de las Américas
Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Carrera de Ingeniería Industrial
Quito-Ecuador
León Mateo
https://orcid.org/0009-0005-9291-2297
bryan.leon.narvaez@udla.edu.ec
Universidad de las Américas
Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Carrera de Ingeniería Industrial
Quito-Ecuador
Guatumillo Damaris
https://orcid.org/0009-0001-7236-4263
damaris.guatumillo@udla.edu.ec
Universidad de las Américas
Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Carrera de Ingeniería Industrial
Quito-Ecuador
Toroshina Joel
https://orcid.org/0009-0000-8351-5445
joel.toroshina@udla.edu.ec
Universidad de Las Américas
Facultad De Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Carrera de Ingeniería Industrial
Quito-Ecuador